​EVENT

・2日間限定スイーツ？！

miwaさんのヴィーガンスィーツを

2日間限定でラレンターレにて召し上がれます

8月9日と10日

時間15〜18時までです

​

是非お待ちしております

​

Miwa

横浜と名古屋を拠点に、100%植物性＆グルテンフリーのスイーツ作りをしています。

食と健康、食の安全を追求し、みんなが笑顔になれて心も体も地球もHappyなスイーツをお届けします！

【プロフィール】

チーズプロフェッショナルとしてホテルやレストランで勤務する中で、食の安全や栄養学に興味を持つ。

また、健康、倫理、宗教上などの理由により様々な食生活やライフスタイルがあり、ひとつのテーブルを囲むことの難しさを知る。

そして自身が副腎疲労症候群、リーキーガットを発症したことをきっかけに、食事制限があっても食べられるナチュラルスイーツ作りを本格的に始める。

二俣川で期間限定のパフェテリアを営業。

名古屋では特定原材料７品目フリーのイベント「アレっこマルシェ」に出店。